.

puasa sunat isnin khamis.
hntar parents g mekah.
kahwin.
kereta sendiri.
dekan.
wanna be pro. chef

roti arab dan kuah dal

Ahad, 11 Ogos 2013 | 0 Sweet Sour Comment

Asalamulaikum hye bloggies :D Apa khabr? sihat ? ok hari ni sis nk berkongsi resepi roti arab n kuah dal.. kuah dal ni resepi sis sendiri. sebab nk jimat bahan2 kat rumah ni . membazir kan amalan syaitan. actually sis buat roti arab ni masa last2 puasa. Alhmdulillah dapat smbutan, walaupun simple, makanan ni la yang mengisi kekosongan perut. sis buat roti arab, sebab without egg . adik laki x leh makan telur. sebab x sihat lagi. :D ok jom kita tgok cara2 buat doh roti dulu. doh roti arab

bahan-bahan 500 g tepung gandum 6 gram yis 3 sb butter 3 sb minyak secubit garam air cara2 penyediaan 1. gaulkan tepung ,garam dan yis . biarkan sebati. ( bahan A ) 2. campurkan butter, minyak . tuangkan sedikit air suam. biarkan bahan2 tersebut cair ( bahan B ) 3. kemudian campurkan bahan A dan bahan B. gaul dan tuangkan air sedikit demi sedikit sehingga kedua- dua bahan menjadi sebati. 4. doh tersebut dijadikan bulat2 sebesar bola golf . dan biarkan selama 1 jam dalam bekas kedap udara. jgn terdedah dengan udara, nnt x menjadi 5. sesudah satu jam, lenyek2 kan bulatan doh tu sehingga nipis. jgn terlalu nipis dan jgn terlalu tebal. 6. masak, dan biarkan doh tersebut bertukar kekuningan, dan doh tersebut akan mengembung dengan sendiri. 7. haaaa. dah siap.. boleh la makan :D

kuah dal cara sis

bahan-bahan 3 genggam kacang dal ( di rebus empuk ) sedikit ayam ( dicincang halus ) 1 btg kulit kayu manis 2 bunga lawang 2 biji buah pelaga 2 btg serai ( ditumbuk hujungnya) 4 sb rempah kari daging. 2 biji kentang ( dibelah 4) 2 tgkai daun kari 1/4 cwan minyak 3 cwn air gula garam secukup rasa *boleh tmbah apa2 sayur cara-cara masak 1. masukkan minyak ,tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, daun kari dan serai. masak sehingga naik bau 2. rempah kari daging di bancuh sedikit dengan air. kemudian masak bersama bahan tumisan sehingga naik minyak. 3. setelah naik minyak, masukkan ayam, biar sehingga masak.. kemudian masukkan air , kacang dal yng direbus dan kentang. masak kentang sehingga empuk 4. siap ! dan boleh dihidang,

roti arab ni anytime boleh makan. dan yg pasti x menggemukkan :D ok now tgah dalam proses nk kurus mcm dulu balik . huhuh. roti arab sis serius sebji mcm ni :D

ok simple kan ? so boleh la cuba :) after this, nk try buat ddeokbokki. korean food. serius nmpak sedap. tapi x taw la rasa dia mcm mna. :D before g pahang. i wanna make it.

Older Post | Newer Post

Me Syud :D

assalamualaikum | salam sejahtera
Name : S.y.u.h.a.da
Nickname : syud
Age : sweet 19
Fav.food : nasi
Fav.drink : water
Birthday : 31 Disember 1994
Born of place : Kedahan
Hobbies : Tweeting
Ambition : wanna be engineer. InsyaAllah.
Fav.colour :Smooth Pink.
Status : single mingle, but not available :D
Fav.animal : bird
No.tel : 1234567890 unanswer.
Friend : miss my KMKrian

Likes
✔Family.
✔Friends.
✔islamic.
✔My Bloggie.
✔Twitter.
✔UAI , UD
✔fruit.
✔Make someone smile
✔Play guitar.
✔Hang out with family & friends.

Hates
✖Playboy & Playgirl.
✖Copycats!
✖Slow Internet Connection.
✖Haters.
✖Hackers.
✖kawan makan kawan.

just simple abt me

roti arab dan kuah dal

bahan-bahan 500 g tepung gandum 6 gram yis 3 sb butter 3 sb minyak secubit garam air cara2 penyediaan 1. gaulkan tepung ,garam dan yis . biarkan sebati. ( bahan A ) 2. campurkan butter, minyak . tuangkan sedikit air suam. biarkan bahan2 tersebut cair ( bahan B ) 3. kemudian campurkan bahan A dan bahan B. gaul dan tuangkan air sedikit demi sedikit sehingga kedua- dua bahan menjadi sebati. 4. doh tersebut dijadikan bulat2 sebesar bola golf . dan biarkan selama 1 jam dalam bekas kedap udara. jgn terdedah dengan udara, nnt x menjadi 5. sesudah satu jam, lenyek2 kan bulatan doh tu sehingga nipis. jgn terlalu nipis dan jgn terlalu tebal. 6. masak, dan biarkan doh tersebut bertukar kekuningan, dan doh tersebut akan mengembung dengan sendiri. 7. haaaa. dah siap.. boleh la makan :D

kuah dal cara sis

bahan-bahan 3 genggam kacang dal ( di rebus empuk ) sedikit ayam ( dicincang halus ) 1 btg kulit kayu manis 2 bunga lawang 2 biji buah pelaga 2 btg serai ( ditumbuk hujungnya) 4 sb rempah kari daging. 2 biji kentang ( dibelah 4) 2 tgkai daun kari 1/4 cwan minyak 3 cwn air gula garam secukup rasa *boleh tmbah apa2 sayur cara-cara masak 1. masukkan minyak ,tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, daun kari dan serai. masak sehingga naik bau 2. rempah kari daging di bancuh sedikit dengan air. kemudian masak bersama bahan tumisan sehingga naik minyak. 3. setelah naik minyak, masukkan ayam, biar sehingga masak.. kemudian masukkan air , kacang dal yng direbus dan kentang. masak kentang sehingga empuk 4. siap ! dan boleh dihidang,

roti arab ni anytime boleh makan. dan yg pasti x menggemukkan :D ok now tgah dalam proses nk kurus mcm dulu balik . huhuh. roti arab sis serius sebji mcm ni :D

ok simple kan ? so boleh la cuba :) after this, nk try buat ddeokbokki. korean food. serius nmpak sedap. tapi x taw la rasa dia mcm mna. :D before g pahang. i wanna make it.